O Jantar de Confraternização do 70o Seminário do GEL (por adesão) ocorrerá no dia 17 de julho (quarta-feira), a partir das 20 horas, no restaurante do hotel Casa do Professor Visitante (CPV). O evento contará com uma apresentação musical.
Participe! Vagas limitadas!
Valor: R$ 120,00 por pessoa
Local: Av. Érico Veríssimo, 1251 (estacionamento gratuito e Wi-Fi no local)
Para participar e confirmar sua reserva, é preciso preencher o seguinte formulário e pagar a taxa de adesão no valor de 120 reais: https://forms.gle/jLsNP4cYKHB32x7S9. As formas de pagamento se encontram dentro do formulário.
Atenção: a reserva só será confirmada após envio do comprovante de pagamento via o formulário.
O valor inclui todo o cardápio abaixo.
Cardápio
Bebidas não alcoólicas à vontade (2 tipos de sucos, refrigerantes, água e água saborizada natural).
Entradas volantes:
- Bruschetta de tomate e caponata
- Dadinho de tapioca com geleia de pimenta (vegano)
- Falafel com molho de iogurte e ervas
Buffet:
- Salada Caesar
- Salada colorida de quinoa
- Terrine de ricota, tomate seco e rúcula
- Carpaccio de rosbife com lascas de parmesão e molho de mostarda
- Tábua de frios
- Cesta de pães e torradas
Quente:
- Ragu de cordeiro
- Polenta mole
- Bacalhau à brás com batatas, azeitonas e tomates
- Arroz branco
- Maminha braseada ao molho de vinho tinto
- Nhoque com molho de confit de tomate (vegano)
- Quiche de alho poró (vegano)
- Caldo de palmito com torradas
Sobremesa:
- Torta de ganache de chocolate meio amargo com lascas de chocolate (vegana)
- Mousse de maracujá
- Frutas
Observações
- Bebidas alcoólicas podem ser adquiridas à parte.
- É possível trazer garrafas de vinho. Será cobrada taxa de rolha de R$ 20,00 (vinte reais).
